台中市石岡區湧椿茶花園栽種五百多種茶花，不僅成功復育台灣原生種鳳凰山茶，園內還有比人臉大的「南海明珠」，這些都是園主黃士湧無心插柳的成果，每年十月至翌年二月茶花盛開，花園免費開放參觀，今年是第四年。
「遊子總要落葉歸根啦！」五十七歲黃士湧九二一地震後回到家鄉石岡，重建傾頹的家園，照顧年邁雙親，閒暇時拈花惹草，種起山茶花、台灣原生種水果和青草藥；其中山茶花開得亮眼，他種出興趣，山茶花品種一年比一年多。
黃士湧意識到台灣植物面臨外來種侵襲，從山區取回台灣原生種「鳳凰山茶」，從肥料、泥土到水量嚴格控管，現在每年能復育一萬株鳳凰山茶苗，是中區最大供應商，也讓台灣原生種山茶花重新復活。
每年十月底到隔年二月底，茶花盛開，黃士湧說，目前花園的花已開了三分之二，「茶梅」花瓣小如櫻花，「南海明珠」、「休斯富豪」花瓣直徑逾十五公，比臉還大。
湧椿茶花園地址：台中市石岡區九房里復興巷六之九號，電話：（○四）二五七二四○六○，開放時間：上午八時至下午五時。
資料來源：聯合新聞網
